À l'origine, il s'agit d'un partenariat entre les frères Bruwer et Jaspar Raats, avec leur père Jasper Senior ; Raats Family Wine a été fondé sur une passion pour le chenin blanc et le cabernet franc. Aujourd'hui, Bruwer Raats, un vigneron récompensé pour son travail et un vendeur-né, est seul propriétaire de l'entreprise, et son père Jasper Senior est en retraite. Bruwer a travaillé sur les domaines renommés de Blaauwklippen, Delaire et Zorgvliet, avant de se consacrer à temps plein à la marque de la famille Raats. Sa dévotion intense et personnelle a fait évoluer Raats Family Wines pour en faire un leader au Nouveau Monde de la production de ces cépages, que de nombreux critiques internationaux considèrent comme des références.
The Three Foxes est une petite entreprise viticole installée à 2004 par trois jeunes amis sud-africains. Notre but est de produire de petites quantités de vin exceptionnel (pas plus de 2000 bouteilles par cépage), avec du raisin issu des meilleurs vignobles autour du Cap. Nous passons beaucoup de temps à explorer le pays viticole à la recherche de parcelles de vigne spéciales, et nous travaillons de près avec les viticulteurs. Cette approche nous permet de rester originaux, dynamiques et
